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■Lave(京都産無添加白味噌)
匠の愛情が最大限注ぎ込まれた本物の白味噌もつ鍋
京都産最高級の無添加白味噌を使用し、濃厚なのにまろやかでコクが詰まったコラーゲンスープと、新鮮なもつと野菜の相互抜群の味が、きっと忘れられない思い出となることでしょう。
Lave Course … 4,500円
- 鯛わたクリームチーズクラッカー添え
- 鴨肉のサラダ(シーザードレッシング)
- 国産牛サガリステーキ
- Lave鍋(京都産無添加白味噌)
- リゾットorちゃんぽん
- デザート
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■Tomato(トマトベース)
最高のクオリティを求め続けて生まれた、確信のトマトもつ鍋。
無農薬トマトと二十四特製醤油ベースのタレとのコラボレーションが最高級のハーモニーを奏でます。
トマトともつ鍋の響宴を心ゆくまで味わってください。
Tomato Course … 4,000円
- 鯛わたクリームチーズクラッカー添え
- ごまどうふのサラダ
- マグロのカルパッチョ
- Tomato鍋(トマトベース)
- パスタorちゃんぽん
- デザート
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